В этом путешествии по Узбекистану мы предлагаем Вам ощутить в полной мере этот поистине счастливый и исполненный новых надежд праздник! Вам представится необыкновенная возможность не только посетить чудесные города с великой историей, но и познакомиться с культурой гостеприимного народа Узбекистана. К тому же, Вы сможете поучаствовать в национальных ритуалах таких как, например, приготовление сумаляка или плова. Действительно, Навруз превращает Узбекистан некое совершенно особенное место, где можно насладиться весенним ароматом его цветущих деревьев и почувствовать, как древние традиции трепетно охраняются и продолжают свою жизнь в этом теплом краю.
Приход Весны - у Всех народов и во все времена, было связано с возрождением природы и отмечали его как праздник возрождения природы, торжества жизни, надежд на щедрый урожайный год.
Навруз- это праздник весны. После холодной зимы, наступают долгожданные теплые дни, природа пробуждается и начинает менять свои убранства, начинает цветение. У нас к этому празднику люди очень тщательно готовятся и празднуют миниум 15-20 дней, иногда до самых праздников “Мехржон”. Навруз- это множество праздников, народных гуляний, и конечно же смотрин “Невесток” и “Женихов”. В дни перед Наврузом везде в махалля (так у нас называются кварталы) проходят многолюдные хашары - люди всем миром чистят арыки, белят деревья, вскапывают огороды, устраивают совместные пикники.
Продолжительность тура: 8 дней, 7 ночей.
Даты тура: с 18 по 26 марта 2019 г.
Типы тура: групповая, семейная, индивидуальная.
Классы гостиниц: 3***,4****, 5*****
День 1 (18 марта): Ташкент. Прибытие в Ташкент. Размещение в гостинице.
Экскурсия по Ташкенту: Сегодня Вас ожидает интересная экскурсия по достопримечательностям Ташкента. И начнется она с осмотра Старого Города. Первым на Вашем пути предстанет Медресе Барак-Хан - великолепный памятник 16 века, расположенный в самом сердце Старого города на площади Хаст-Имам, окруженной старинными глинобитными домами. Здесь находится богатая библиотека восточных рукописей, а в специальном помещении хранится всемирно известный Коран Османа, который был написан еще в середине 7 века. В настоящее время он является первоисточником священной книги ислама - Корана. Этот древний манускрипт с первоначальным текстом Корана, состоящий из 353 пергаментных листов большого размера, столетиями хранился в сокровищнице халифов (в городах Медине, Дамаске и Багдаде). В период правления Амира Тимура Коран Османа попал из Багдада в Узбекистан, затем (в 19 веке) успел побывать в Санкт-Петербурге в руках российских ученых, доказавших его подлинность, и вскоре вновь перекочевал через Уфу в Центральную Азию, где и хранится по сей день.
Мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар. Эта постройка датируется 16 веком. Имам Кафаль Аль Шаши был миссионером, проповедовавшим шафиитизм. Кроме того, он был и поэтом-мистиком. Умер этот человек в 10 веке, а его гробница, перестроенная в 16 веке, превратилась в популярное место паломничества мусульман.
Медресе Кукельдаш, также датирующееся 16 веком, расположено недалеко от восточного базара Чор-Су. Это строение на сегодняшний день является действующим медресе, в котором постоянно живут и обучаются многочисленные студенты. С башен, находящихся по углам главного портала здания, муэдзины призывали верующих на совершение религиозного действа - на поклонение (намаз).
Свободное время; Обед в национальном ресторане. Ночь в гостинице.
День 2 (19 марта): Tашкент - Самарканд. Утренний переезд Tашкент - Самарканд. Размещение в гостинице.
Экскурсионная программа. Посещение мест празднования Навруза, включая приготовления традиционных блюд “Сумаляк” и “Халим”.
16:00 Начало экскурсионной программы по Самарканду: Позавтракав в гостинице, мы отправляемся в величественный Самарканд. После дороги, отдохнем немного в гостинице, ну а потом можно прогуляться по этому красивейшему городу. Действительно, стоит пересечь океаны и моря, чтобы взглянуть на Самарканд, потрясающий своим величием! Тем более, весной, когда он утопает в зелени, и голубые купола возвышаются над розово-белыми шапками цветущих урючин! Действительно, его красота велика и притягательна! Ведь немного на свете городов, возраст которых исчислялся бы более чем двадцатью пятью веками, городов, которые манили бы к себе неповторимым обликом так, как манит Самарканд. Справедливо поэты и историки прошлого наделяли его такими пышными эпитетами, как “Эдем Древнего Востока», «Драгоценная жемчужина восточного мусульманского мира», «Краса подлунных стран», «Рим Востока»… Самарканд-носитель великих историко-культурных традиций народов Узбекистана.
В первую очередь Вы посетите самую зрелищную площадь Центральной Азии - Регистан (XV-XVII в.) - расположенную в центре Самарканда. Слово «Регистан» означает «песчаное место». Регистан возник как центр ремесла и торговли. Это пересечение шести дорог, которые тянулись от городских ворот. Именно на Регистане распродавались привезенные караванами товары и закупались новые. Площадь с трех сторон окружена величественными зданиями: Медресе Улугбека (1417 - 1420 гг.), Медресе Шер-Дор (1619 - 1636 гг.), Медресе Тилля-Кари (1647 - 1660 гг.).
Далее Вы обязательно посетите мавзолей Гур-Эмир - усыпальницу Тимуридов, где до сих пор лежат останки великого полководца Амира Тимура. При Улугбеке на могилу Тамерлана было установлено нефритовое надгробие. По легенде ни в коем случае нельзя вскрывать могилу, иначе быть войне. Кроме того, надпись на надгробном камне так и гласит: «Всякий, кто нарушит мой покой в этой жизни или в следующей, будет подвергнут страданиям и погибнет». Казалось бы - как такое может быть? Но вот случилась ведь Великая Отечественная Война после вскрытия этого захоронения!
Ночь в гостинице. После занимательной экскурсии по древнему Самарканду, мы направимся в гостиницу, чтобы отдохнуть и набраться сил для получения новых эмоций. Завтра нас ждет не менее интересный день в Шахрисабзе
День 3 (Вос., 20 марта): Самарканд - Шахрисабз
Утренний переезд в Бухару через Шахрисабз. «Бухара-и шариф», «Благородная», «Священная» - это лишь некоторые из многочисленных эпитетов, которыми награждался этот древний город. Одна из легенд гласит, что основателем Бухары был Сиявуш - сын иранского шаха. Бухарские зороастрийцы почитали место его гибели, и в весенний праздник Навруз каждый мужчина закалывал петуха у восточных ворот Гуриян, где он был захоронен. Во времена династии Саманидов Бухара являлась столицей и считалась величайшим городом всего исламского мира. Кроме того, она стала центром торговли Китая с Западной Азией. Чего только не увозили отсюда караваны! Это сухофрукты, ткани, вина, ювелирные украшения и многое другое. Таким образом, Бухара стала своеобразной меняльной лавкой для всех азиатских народов.
Экскурсия в Шахрисабзе.
Прибытие в Бухару, размещение в гостинице.
После утомительной дороги вы сможете отдохнуть в гостинице, предвкушая долгожданное знакомство с Бухарой!
День 4 (Пон., 21 марта): Бухара
Экскурсионная программа в Бухаре: В древней Согде и Хорезме он отмечался вплоть до эпохи Саманидов. В Бухаре, где все колонны домов и арок украшались ранними цветами и зелеными ветками, пишет восточный мыслитель Абдурайхон Беруни, его отмечали только шахи и придворные. В течение пяти дней царские особы принимали различные подношения от своих поданных. В эти дни дворец и, прилегающие к нему улицы, заполнялись простым народом. Наверное, потому праздник называли Великим Наврузом, что на шестой день, проводив всех гостей, элита продолжала праздник в своем узком кругу.
А вот и день подошел к концу. Сегодня мы посетили такие монументы, как: Мавзолей Саманидов (IX-X вв.), усыпальницу Чашма Аюб Мазар (XII в.), крепость Арк (ок. III в.), комплекс Пой-Калян (XII-XVI вв.), Медресе Улугбека (XV в.), ансамбль Ляби-Хауз (XVI-XVII вв.), в состав которого также входят Медресе Кукельдаш (1568 г.) и Ханака и Медресе Надир Диванбеги (1622 г.).
Ужин в медресе “Надир Девон-Беги” (Фольклорная шоу программа).
Ночь в гостинице.
День 5 (Вт., 22 марта): Бухара
Продолжение экскурсионной программы в Бухаре: И все-таки, согласитесь, до чего ж прекрасно оказаться здесь именно весной! В праздник Навруз! Наверное, каждый человек, ассоциирует праздник не только с весельем, радостью и гулянием, но также и с праздничным столом, на котором обычно бывает много всяких вкусностей. Но и мы с Вами тоже не упустим случая отведать множество праздничных национальных блюд. Каждый, оказавшись в Бухаре, непременно должен попробовать плов! А бухарский плов - пальчики оближешь! Возможно, нам также удастся посетить национальный дом, где понаблюдаете за приготовлением этого замечательного блюда.
Здесь у нас заканчивается увлекательное путешествие по Бухаре, но вы не расстраивайтесь вас еще ждет более увлекательное путешествие в Хиву- вмаленький городок сказок!
Обед и ужин в национальном ресторане.
Ночь в гостинице.
День 6 (Ср., 23 марта): Бухара - Хива
Утренний переезд Бухара - Хива. Размещение в гостинице.
Ранний завтрак.
Прибытие в Ургенч; Встреча; Трансферт до Хивы.
Заезд в отель; Свободное время.
Экскурсия по городу Хива (Ичан-кала, город музей): Опять встаем пораньше (поверьте, это стоит того), завтракаем и отправляемся в Хиву! Долгий путь в древнюю столицу Хивинского ханства сейчас может показаться Вам утомительным, но не недооценивайте природу и естественный ландшафт Узбекистана, ведь просто удивителен… Интересно каков он на самом деле? Тогда приезжайте и вперед - на исследование узбекской земли!
Обед в национальном ресторане.
Продолжения экскурсии: Вы будете приятно удивлены тем, что достопримечательности этого города расположены весьма компактно, на небольшой территории, ограниченной городскими стенами. Это наиболее старая часть города - Ичан-Кала (XVIII в.- внутренний город Хивы). Именно здесь и находятся основные объекты нашего внимания: Комплекс Пахлаван Махмуда (XIV - XIX вв), Крепость Куня-Арк (XVII в.), Медресе и минарет Ислам Ходжа (1908), Дворец Таш Хаули Алакули-Хана (XVIII - XIX вв), Мечеть Джумма (X-XVIII вв), Минарет и медресе Мухаммадаминхана (1831-1855 годы).
Ужин в национальном ресторане. Весна в Узбекистане означает праздник Навруз! Вы будете приятно удивлены, как здесь пышно справляют этот праздник! Обычно накрывают праздничные столы: плов, шашлык, слоеные лепешки (национальный хлеб Узбекистана), конечно же, зелень, ведь весна же! И по традиции чай! Вы познакомитесь с прочно-осевшей чайной традицией. Ведь ни один узбек не сможет прожить и дня без чая!
Ночь в гостинице.
День 7 (Чет., 24 марта): Хива - Ургенч - Ташкент
Экскурсионная программа в Хиве: О, Хива, Хива, Хива - сказка, воплотившаяся в реальность! А увидите вы здесь огромное количество великолепных исторических памятников и старинных глиняных домов, которые оставят у вас незабываемое впечатление на многие годы!
Вечерний перелёт Ургенч - Ташкент. Вечером, после экскурсии, Вас отвезут в аэропорт города Ургенч, откуда Вы перелетите обратно в Ташкент - город, с которого собственно и началось Ваше знакомство с Узбекистаном. По прибытию в столицу, Вы разместитесь в гостинице, где проведете последнюю ночь перед убытием на родину.
Ночь в гостинице.
День 8 (Пят., 25 марта): Ташкент
Прибытие в аэропорт “Ташкент” для утреннего вылета из Ташкента.
Вот
и подошел к концу наш праздничный тур по Узбекистану!
В этой поездке мы хотели, чтобы Вы познакомились не только с великими городами
Узбекистана, но и с таким Великим праздником как Навруз! У Вас была уникальная
возможность поучаствовать в традиционных праздничных ритуалах, испробовать
национальные блюда, познакомиться с радушными жителями Узбекистана, ну и
насладиться радостными, теплыми, весеннее-солнечными днями!
У каждой махалля есть своя чайхана. И каждая махалля в своей чайхане празднует Навруз. В чайхане в огромных котлах готовятся вкусные явства. На праздник приглашаются жители махалля, а также жители соседних махалля. Кроме того, Навруз празднуется и в семьях. Это - большой праздник! В доме собираются все родственники. Есть всего несколько блюд, которые готовят только на праздник Навруз. Это сумаляк, халим (халиса) и особый туграма-плов.
Как готовится сумаляк? Проращивают зерна пшеницы. Пропускают их через мясорубку, кладут в казан, заливают водой, добавляют муку и варят часов 10-12, и при этом все время помешивают. Что интересно, в казан кладут гладкие камушки и грецкие орехи в скорлупе - чтобы опять-таки не подгорело. И кому попадется орех или камушек, считается, что тому повезло. Очень сладкая штука, хотя сахар туда вообще не добавляют.
Вообще Навруз - это что-то больше, нежели просто праздник. Сколько веков Наврузу, столько и поверий, что чем веселее и радостнее он пройдет, тем щедрее будет к людям природа. Поэтому льются в этот день обрядовые песни Навруза, танцуют и веселятся люди, радуются приходу весны, дарят друг другу подарки, помогают сиротам и неимущим. В эти дни проходять множество традиционных игр, как “Улок”( Купкари), ” Чип-та уйин”, “Киз-кувиш”, “Лапар уйин”, “Варрак уйин” ( соревнование “Воздушных змей”), “Кураш”, “Хуроз тепки” “Кучкор солди”, народны гуляние “Бойчечак сайли”( “Праздник Подснежника” с него и начианется Навруз), “Лола сайли”, “Кизил гул сайли”, “Ялпиз сайли”.
Так что Вам, дорогие гости, будет куда пойти и посмотреть, а также принять участие в варке сумаляка.
“Testudo” приглашает всех любителей Традиционных гуляний и праздников для посещения Праздника Навруз в Узбекистане. Потому что в Навруз это огромный праздник по всему Узбекитану, но у каждого региона свои обычае и традиции его праздновать. Кроме этого везде будуть организованы продаже изделей высокого качество ( женщины длинные зимные вечера делають прекрасные вещи ручной работы), а также выстепления фольклорно-этнографические группы, песенные и танцевальные коллективы, молодые исполнители и музыканты. Все это вызывает большой интерес у зарубежных поклонников этнографии, культуры, традиционных ремесель и искусства.Дополнительно День 8 (для путешественников, отправляющихся из Ташкента):
1) Стоимость проживания в Ташкенте:
|